Atelier galettes des rois Thierry Mulhaupt
Atelier de confection de galette des rois chez le grand pâtissier strasbourgeois Thierry Mulhaupt. Passionné…
Recette de baba au rhum ou bouchon
Recette festive et gourmande, le baba au rhum font office de dessert et digestif en…
Pâtisserie Christian à Strasbourg : un chef fondu de chocolat
Rien que pour le plaisir des yeux, je fais souvent un détour par la vitrine…
Recette Schwobebredle : bredeles alsaciens
La recette la plus classique des bredeles de Noël, c'est les Schwobebredle. Ces petits biscuits…
Recette de cheesecake myrtille
L'Alsace a la tarte au fromage blanc, New York rivalise avec son cheesecake myrtille. Comment ne pas succomber…
Boulangerie – salon thé Dreher à Strasbourg
Les boulangeries allemandes Dreher à Strasbourg ont débarqué dans la capitale Alsacienne. Deux points de vente…
Recette de gâteau au chocolat et courgette sans lactose
Le mariage de la courgette et du chocolat pour une délicieuse recette de gâteau au…
Le monde de Kita, la reine du cupcake
Dur, dur de trouver de bons cupcakes à Strasbourg alors direction Stotzheim chez Le Monde de Kita (Dominique…
Cours de Pâtisserie avec Christophe Felder et Alsace Lait
Le chef pâtissier Christophe Felder nous a donné un cours de pâtisserie dans l'hôtel Suisse.…
Pâtisserie Suzanne : pâtisserie – salon de thé à Strasbourg
Changement de look, de nom et de propriétaire pour la pâtisserie Winter mais la qualité,…