Abyssinia à Strasbourg : restaurant éthiopien

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Pas de fourchette, pas de baguette, chez Abyssinia à Strasbourg, tu manges avec tes doigts. Dans ce restaurant éthiopien unique en son genre à Strasbourg, on partage son plat sur une grande assiette avec toute la tablée. C’est une cuisine haute en couleur et en goût.

Mon dîner chez Abyssinia à Strasbourg

J’ai envie d’exotisme et je tente alors la cuisine éthiopienne que je ne connais absolument pas. Ma co-testeur et moi choisissons le même plat : Ye-Tsom Beyanetau en version végétarienne. On nous apporte un immense plateau composé de 10 sauces végétariennes avec des haricots verts, de la salade verte, des lentilles, du pois cassé, de l’épinard, du chou, des pommes de terre et des oeufs. C’est un grand plat plein de couleurs et de délicieuses saveurs. Il est juste épicée comme il le faut. Il y a des petites portions de chaque préparation qui sont disposées sur une grande crêpe. C’est bien sympa ce plat mais comment on le mange si on a pas de couverts chez Abyssinia à Strasbourg? On le déguste avec les doigts et des crêpes (Injera). On forme une sorte de petite cuillère avec sa crêpe pour ramasser les différentes aliments du plat éthiopien. Elles ont un goût vinaigré et se marient très bien avec les plats mijotés. C’est très fun (mais aussi galère le temps de choper la technique pour manger avec une crêpe) à manger entre amis ou en amoureux. A la carte d’Abyssinia à Strasbourg, il y a également la version carnivore avec du boeuf et du poulet ou encore une version avec du poisson. Cela permet de goûter à différents plats et de partager. Le restaurant éthiopien à Strasbourg propose aussi des entrées : Injera croustillante tartinée de kibé (beurre clarifié et bèrbèrè (piment), salade de tomate – piments verts, salade d’avocat et autres plats vegan et végétariens. Etant bien calée avec ce gigantesque plat à partager, je n’ai pas pu goûter les desserts qui avaient aussi l’air délicieux :  banane flambée au rhum, salade d’orange, crème pâtissière et sa robe croustillante. Côté prix, pour le plat comptez entre 15€90 et 17€50 et 6€ pour le dessert

L’ambiance dans le restaurant éthiopien à Strasbourg

Chez Abyssinia à Strasbourg, il règne une ambiance tamisée avec une lumière douce. Les murs sont remplis de grandes photos noir et blanc avec des portraits d’africain. On y trouve aussi des objets d’artisanat africains qui s’intègrent parfaitement dans la décoration du lieu. On est bien installé à table dans des fauteuils colorés. Tout est fait pour passer un bon moment d’évasion sans bouger de Strasbourg.

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Abyssinia

5 Rue des Païens – Strasbourg

https://www.abyssiniastrasbourg.com/

2 commentaires

Elsa M

Une très belle adresse, on y mange divinement bien ! =)

Posté le 27.11.2018 à 04:39

Miss Elka

Un vrai coup de coeur pour moi. Original et délicieux

Posté le 29.11.2018 à 11:31

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