Strasbourg regorge d’adresses gourmandes et je te déniche toutes les pépites de la capitale alsacienne. C’est le cas de Mokka, cette boulangerie pâtisserie à Strasbourg qui est un véritable coup de coeur pour moi. Située juste à côté des Halles, cette adresse au charme moderne propose des créations artisanales alliant savoir-faire traditionnel et touches contemporaines. Une pause gourmande qui vaut le détour !
Du pain croustillant et des viennoiseries à tomber dans cette pâtisserie à Strasbourg
Fabriqué chaque jour avec des farines locales et bio, le pain séduit par sa croûte dorée et sa mie moelleuse. Mention spéciale à la baguette tradition et au pain de campagne. Du côté des viennoiseries, c’est un festival de gourmandises : croissants au beurre, pains au chocolat fondants et brioches moelleuses vous attendent. Difficile de choisir tellement tout à l’air bon. J’ai craqué pour leur crookies. Tu réunis le meilleur d’un croissant et d’un cookies, tu les fusionnes et ça donne un crookies. Croustillant avec la pâte à croissant et terriblement gourmand avec les moelleux du cookies et ses pépites de chocolat.
Des pâtisseries élégantes et raffinées
Les pâtisseries chez Mokka sont de véritables petits bijoux. Chaque création allie esthétique et équilibre des saveurs. Parmi les incontournables : l’éclair au praliné, le mille-feuille croustillant et la tartelette aux fruits de saison. Elles sont faites avec des ingrédients de qualité et surtout 100 % bio ! Cette pâtisserie à Strasbourg privilégie au maximum les circuits courts pour un impact minimal sur l’environnement.
Petit-déjeuner, déjeuner ou encore goûter, direction Mokka à Strasbourg
Mokka à Strasbourg ne se contente pas d’être une boulangerie-pâtisserie : c’est aussi un lieu cosy où l’on aime se poser. Leurs cafés et cappuccinos sont réalisés avec des grains soigneusement sélectionnés. J’ai testé leur matcha latte pour accompagner mon crookies, c’est juste un pur délice. L’ambiance du salon de thé est hyper chaleureuse. C’est idéal pour une pause déjeuner, un goûter ou encore un petit-déjeuner. Mokka à Strasbourg propose également un brunch, j’ai hâte d’aller le tester.
Que tu sois de passage à Strasbourg ou Strasbourgeoise, Mokka est une adresse à ne pas manquer. Une boulangerie pâtisserie à Strasbourg qui allie gourmandise, qualité et convivialité… Tu connais cette adresse ?
Mokka
2 place Clément à Strasbourg
