Brunch dominical à la Pépinière
Mes papilles de brunch addict ont testé le brunch de la Pépinière à Strasbourg. Ce bistro place d’Austerlitz propose un brunch tous les dimanches de 11h à 15h. Formule sucrée ou salée ou si tu n’arrives pas à choisir, prends « la totale » à 20 euros. J’ai déjà testé de nombreux brunch à Strasbourg et je peux dire que celui-ci est bien copieux et offre un très bon rapport qualité prix.
J’ai testé la formule « totale » qui était vraiment bien garnie de charcuterie, fromages, des œufs brouillés avec du bacon croustillant, un cake salé aux légumes pour la partie salée. Les pancakes fluffy sont à déguster avec de la confiture, du sirop d’érable ou de la pâte à tartiner. Les traditionnels pains au chocolat (version mini) et des fruits frais complètent ce brunch gourmand à Strasbourg. Il est servi sur des planchettes pour rester dans l’esprit comptoir campagnard. Et pour bien s’hydrater un jus de fruits au choix. Les boissons chaudes ainsi que les tartines de long pain de campagne sont à volonté.
Ambiance comme à la campagne
Le bistro est petit mais l’ambiance y est chaleureuse et la décoration tout à fait charmante. Le comptoir est orné de fleurs séchées et le haut plafond arbore un mélange de végétation et lumière scintillante. On se retrouve comme à la campagne, à la bonne franquette à manger des bons produits fait maison et à boire des vins et bières de notre belle France.
Gros coup de cœur pour ce brunch à Strasbourg que je te conseille vivement. La pépinière à Strasbourg est vraiment petite et le brunch prisé alors il faut penser à réserver. En semaine, tu peux prendre l’apéro et te régaler avec des planchettes ainsi que des plats du jour ( lasagne, salade, etc…) mitonnés avec amour.
La Pépinière
10 Place d’Austerlitz – Strasbourg
