Avec mes collègues, j’ai testé le tout nouveau restaurant Mazar à Entzheim. Il propose des spécialités d’Afghanistan entièrement faites maison. C’est une toute petite adresse dans la zone d’activité d’Entzheim.
J’ai goûté des spécialités afghanes à Entzheim
Pour la première fois de ma vie, j’ai dégusté des spécialités d’Afghanistan dans la région de Strasbourg. Chez Mazar, je me suis régalée en entrée avec le pakawa : beignets de pommes de terre avec du fromage blanc. En plat, j’ai prix le manto sur conseils d’une collègue qui avait déjà testé. Je n’ai pas été déçue par le plat copieux de belles ravioles garnies de boeuf très richement assaisonné à l’ail. J’adore l’ail alors j’ai été conquise. Au dessus des pâtes de la sauce tomate, des pois cassés et une touche de fromage blanc frais. Ma co-testeuse s’est régalée avec le tchabli kabab : des galettes de boeuf avec des pommes de terre, un peu de salade et la touche de fromage blanc. A la carte du restaurant Mazar, on y trouve des roulés d’aubergine, salade de grenade et bettraves entre 4,50 euros et 7,50 euros ou encore du kabouli (riz basmati avec des carottes et du veau) ou boulani (chausson de pommes de terre ou poireaux avec du fromage blanc). La carte est courte avec des plats faits maison. Côté prix des plats comptez entre 11 et 16 euros. Mazar à Entzheim propose aussi un menu du jour : plat à 10,50 euros ou entrée + plat + dessert à 15 euros. Il est aussi possible de prendre son plat à emporter. Le serveur nous a gentiment proposé de goûter un petit dessert à l’amande et au miel très bon. C’est une bonne adresse pour manger un midi entre collègues mais pensez à réserver car le restaurant est assez petit. La décoration est simpliste, on y va pour les bons petits et le service très sympathique.
Mazar
3 allées des Forgerons – Entzheim
