231 East Street : burger Strasbourg

231 East Street : burger Strasbourg

Des burgers, toujours des burgers chez 231 East Street, je suis accro mais promis je vais me soigner (à dose de sushi) :D Aujourd’hui, pas de suspens, un test de burger.

Le concept du nouveau restaurant de burger à Strasbourg

Le 231 East Street, c’est des burgers composés de produits frais dans lesquels on retrouve le vrai goût de burger comme au restaurant. Qui dit produits frais, dit un choix de recettes de burger restreint mais authentiques US. Je préfère un établissement qui a une courte carte, qu’un établissement avec une carte aussi longue que ma liste de Noël. Le choix entre quelques plats, c’est généralement le signe de produits cuisinés et frais.

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Mon déjeuner chez 231 East Street Strasbourg

J’ai testé le menu The Greedy Pack : 9€50 (1€ de réduction lorsque l’on prend à emporter)

  • 1 burger parmi : hamburger, cheeseburger, bacon cheeseburger ou chicken. On peut choisir sa cuisson, sa sauce et ses garnitures : pickles, tomates, salade iceberg, oignons rouges,
  • Frites ou petite salade
  • 1 boisson (soda ou eau)

Préparés minute, les burgers sont garnis de bons produits. Le pain est fabriqué par un boulanger. Le bun brioché est moelleux et juste toasté. Minutieusement sélectionné, le fromage fondu est du véritable cheddar au lait cru. La viande généreuse (130 g environ) est cuite selon les envies minute sur le grill. Composée de salade verte et tomate, la petite salade d’accompagnement est tendre et fraîche.

La déco inspirée d’Andy Warhol

Andy Warhol a largement inspiré le concept jusqu’au choix de son nom. Le 231 East Street correspond à l’adresse de l’atelier new yorkais du pape du Pop Art. Les murs ornés d’oeuvres emblématiques du mouvement pop art, les banquettes aux couleurs flash jusqu’au pot de ketchup/moutarde retro, créent un univers urbain des 70’s. Très réussi !

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>> Dans la jungle des burgers à Strasbourg, c’est une bonne adresse où j’aime aller pour manger un bout rapidement et à petits prix.

Les plus 

  • Qualité des produits
  • Rapport qualité-prix
  • Déco sympa dans le style Pop Art
  • Service souriant et rapide
  • Ouvert jusqu’à 1 heure du matin (idéal pour les fringales nocturnes)

Le moins 

  • Pas WC (oui je suis une vraie fille :D )

231 East Street

3 Place Saint-Etienne – Strasbourg

231-east-street-burger-bacon

  231-east-street-salade

Cet article a 4 commentaires

  1. 231 East Street

    Merci pour ce superbe article ! Je suis contente que notre enseigne t’ait plu !
    Je ne manquerai pas de partager ton article sur les RS ! :-)

    Et puis à titre perso, je suis contente de découvrir ton blog que je ne connaissais pas.
    Moi aussi je blogue à Strasbourg (www.tendancez-vous.com), on aura donc peut-être une occasion de se croiser à un event :-)

    Bises !

    Marine

  2. Miss Elka

    J’adore les burgers du 231 East. Ils sont composés des bons produits de qualité et fait minute !
    Ravie que mon espace gourmand te plaise.
    Très sympa ton blog aussi :)
    J’espère qu’on se rencontrera bientôt ;)

  3. J

    Hello! en fait, il y a des toilettes à l’arrière, faut demander à la caisse pour y aller :)

  4. Miss Elka

    Merci pour l’info :)

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