J’ai été invitée à découvrir un tout nouveau concept de restaurant à Strasbourg qui promet de faire parler de lui : Les Opportunistes. Dès que je suis entrée, j’ai tout de suite compris que ce n’était pas un restaurant comme les autres. Ici, ce sont les prix des boissons qui jouent aux montagnes russes toutes les 15 minutes. Les grands écrans diffusent en temps réel l’évolution des tarifs, un peu comme à Wall Street, mais en version festive et déjantée. Résultat : on se surprend à guetter le bon moment pour commander son cocktail ou sa bière. Franchement, je me suis vite prise au jeu.
Dans l’assiette des opportunistes à Strasbourg : générosité et gourmandise
Côté cuisine, mon co-testeur fan de burger s’est régalé avec le burger au bœuf charolais : bun maison, viande tendre, goût intense et frites maison croustillantes, cuites dans la graisse de bœuf façon ch’ti. Un vrai régal ! J’ai opté pour les ribs fondants servis avec des frites et une salade coleslaw.
En entrée, mention spéciale pour les boulettes bœuf/agneau sauce yaourt-menthe : parfumées, moelleuses, avec une touche de fraîcheur parfaite. Et si vous aimez les saveurs plus originales, le poulet croustillant asiatique accompagné de sa mayo à l’ail noir est une belle surprise. A la carte, il y a aussi des tacos de poulet épicé ou encore des falafels aux herbes fraîches, un hot dog d’agneau, un curry de légumes ou un suprême de volaille cuit à basse température. Du choix, du fait maison avec amour et une bonne dose d’humour dans les descriptifs de la carte. J’ai aussi bien ri quand j’ai vu le prix de l’eau du robinet à 100 euros. C’est appartement une blague du propriétaire.
J’avais déjà tellement bien mangé que j’ai partagé une tartelette aux noix de pécan absolument délicieuse en dessert.
Il faut compter entre 6,50 € et 8 € les entrées, 14€ et 20 € les plats et enfin pour le prix des desserts sont entre 7 et 8 €.
Ambiance festive et bonus déjantés
Ce que j’ai adoré aussi, c’est l’ambiance complètement fun et la décoration ultra colorée. En fin de repas, tu peux tourner la fameuse roue des Opportunistes. Tu peux remporter un cadeau ou avoir un gage. Ajoutez à ça les happy hours et les rires partagés autour de la table… et vous avez la recette d’une soirée parfaite entre amis.
Si tu cherches une adresse originale à Strasbourg, où bien manger tout en vous amusant, foncez tester Les Opportunistes. Perso, j’ai déjà hâte d’y retourner !
Les opportunistes
3 ruelle de la Bruche à STRASBOURG
