Il Forchettone : La crème des restaurants italiens

Une collègue m’a parlé d’un excellent restaurant italien à la Wantzenau avec une superbe terrasse : Il Forchettone. Voulant toujours tester par moi même pour pouvoir me faire mon avis, je décide d’aller tester cet établissement. Je n’ai pas été déçue ! Une terrasse au calme entourée d’oliviers, figuiers et palmiers. Dépaysement garanti. Au menu des assiettes raffinées et gourmandes. On retrouve toute la générosité et le savoir italien chez Il Forchettone. Après vous avoir bien fait saliver, je vous parle de mon test.

Qu’est ce qu’on mange chez Il Forchettone ?

Des spécialités italiennes parfaitement cuisinées et des bons produits sublimés par le chef. On retrouve tout le soleil et la chaleur du Sud dans les assiettes. J’ai dégusté des calamars frits (calamari alla romana) accompagnés de spaghetti al dente. Un vrai régal pour les papilles. Des fruits de mer croustillants et raffinés avec des pâtes italiennes juste délicieuses. J’adore les calamars et il est rare d’en manger de très bons. Ils sont souvent trop caoutchouteux ou surgelés. Mon invitée s’est régalée avec des raviolis aux champignons des bois. Rien que le visuel du plat fait rêver. Niveau prix, mon plat de calamars était à 18€50 tout à fait raisonnable pour la qualité du plat dans un cadre idyllique.

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Le chef propose régulièrement des suggestions en fonction des produits du marché. A la carte, tous les plats sont en italien pour vraiment se plonger dans la dolche vita. On trouve des pâtes : raviolis, orecchiette alla bares, gnocchi et du risotto mais aussi des viandes : carpaccio, ossobuco, filet de boeuf. Il Forchettone propose également des pizza à partir de 9,80€ et des assortiments de fromages (Gorgonzola, Provolone, Parligiano reggiano).

Gros craquage sur le dessert (ma partie préférée d’un repas). Je jette mon dévolu sur l’assiette gourmande Il Forchettone à 12€30. Une assiette énorme remplie d’un assortiment de gourmandises plus délicieuses les unes que les autres.

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Grande gourmande, je me suis régalée de toute l’assiette mais je conseille de prendre ce dessert à deux ou la formule plus sage café gourmand que mon invitée du jour à déguster. Il Forchettone propose également les grands classiques de la gastronomie italienne : panacotta, tiramisu et bien sur glaces arrosées ou non de limoncello.

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Une terrasse dans un cadre de verdure

Situé à la Wantzenau au bord de l’eau, le restaurant possède une immense terrasse au calme. L’endroit idéal pour un déjeuner d’affaire ou un dîner romantique. Dans ce décor ensoleillé, Tina et Francesco nous invite à la découverte des saveurs authentiques de l’Italie.

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Les plus

  • Plats raffinés et délicats sans chichi
  • Terrasse sublime au calme
  • Service aux petits soins

Il Forchettone

25 A quai des Bateliers – La Wantzenau

Le site du restaurant en cliquant iciil-fourchetto-miss-elka7

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